鸡是人类饲养最普遍的家禽，颜色主要为黄褐色，也有白毛乌骨的乌鸡。但是大家一定没见过从内到外都是黑色的“纯黑鸡”吧。
“纯黑鸡”是来自印尼的“兰博基尼鸡”，当地人称其为：Ayam Cemani。售价高昂，每只200美元。这种鸡最大的特点便是从外到内全是黑的，包括内脏也是如此。生物学家解释认为，使兰博基尼鸡具有纯黑色是纤维色素增生所致，这种基因突变能够影响色素生成细胞。
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